Sankt hans aften
Sankt hans aften 23. juni 2023 Grillbuffet Pil selvrejerHvidvinsdampede blåmuslingeRøget makrel-rilette på frisésalat m/ sprød croutonPasta pesto m/ østershatteMiddelhavsinspireret pastasalatSpicy bønnesalatTaboulehTraditionel kartoffelsalatGrøn salatDiverse dressingerPulledporkGrill pølserTimiangrillet oksecuvetterGrillet unghanebrystBagt laksLammeculotte m/ rosmarinRib-eyeOvnbagte sesam kartoflerRødvinsglace & Pebersauce“Dressinger, saucer & tapanader” Hjemmebagt Brød & smør JordbærtærteRødgrød m/flødeKaffe / te Pris pr. pers. 325,- ***Kun muligt mod forudbestilling*** BORDBESTILLING PÅ: […]
Nytårscatering
Nytårscatering Afhentning d. 31/12 mellem kl. 11 – 14 NEMT – BEKVEMT – DELIKAT4-RETTERS NYTÅRSMENU inkl. hjemmebagt brød og smør KUN 365,- Cremet Fiskesuppe Fisk & Skalddyr i Sprød Filodejskurv TorsketatarRørt med Provence urter – Ørredrogndresssing – Rugbrødschips – Bitter Salat Grillet KalvemørbradPommes Anna – Glaserede Vinterrødder – Trøffel Sauce Cremet Chokoladekage på NøddebundBærkompot […]
Påske buffet
Stor påske buffet 8. & 9. april 12.00 – 17.00 3 SLAGS SILD M. RØDLØGOG KAPERSKOLDRØGET LAKS M. ÆGGESTAND OG GRØNNE ASPARGESPANERET RØSDPÆTTEFILET M. REMPULADE OG CITRONÆG OG REJER M. DILD OG MAYONNAISELAKSEMOUSSEMARINERET LAKS M. ROSENPEBER OG BASILIKUMSCREMEKALVESTEGHØNSESALAT M BACON OG TOMATCITRON OG ROSMARIN STEGT KYLLINGCULOTTE AF LAM M. TIMIAN OG HVIDLØGROASTBEEF MED PICKLES OG […]
Mortens aften
Mortens aften 12.00 – 17.00 KOLDRØGET LAKS M. ÆGGESTAND OG GRØNNE ASPARGES PANERET RØSDPÆTTEFILET M. REMPULADE OG CITRON ÆG OG REJER M. DILD OG MAYONNAISE MARINERET LAKS M. ROSENPEBER OG BASILIKUMSCREME KALVESTEG CITRON OG ROSMARIN STEGT KYLLING CULOTTE AF LAM M. TIMIAN OG HVIDLØG LAKSEMOUSSE GRØNTSAGSTÆRTE SÆSONENS BAGTE GRØNTSAGER CAESAR SALAT FRANSK KARTOFFEL SALAT VARME […]
Julearrangementer i Strandparken
Juleanretning á 3 serveringer (Min. 4 personer)Muligt alle dage mod forudbestilling helt frem til den 23. dec._____________________1. Servering_____________________Karrysild med ÆgPaneret Rødspættefilet med Remoulade og CitronGravad Laks med RævesauceÆg og Rejer med Mayo og Dild_____________________2. Servering_____________________Flæskesteg med RødkålConfiteret AndelårJulemedister med SennepLun Leverpostej med Champignon og BaconWaldorfsalat _____________________3. Servering_____________________Saga ost med Rødløgs MarmeladeRis á la mande med […]
